Masjid Nurul Hidayah Topoyo Siapkan Menu Bukber, Sajikan 700 Porsi Setiap Harinya
JOURNALINVESTIGASI.COM, MAMUJU TENGAH – Sebanyak 40 emak-emak setiap harinya berkumpul di samping kiri masjid Nurul Hidayah Topoyo.
Bukannya mengolah isu menjadi gosip, melainkan memasak menu buka puasa.
Ada yang memasak nasi, ada yang memasak lauk ada yang mencuci piring dan ada pula yang khusus menyajikan menu makanan
Setiap hari, masjid Nurul Hidayah Topoyo menyedikan berbagai macam menu berbuka puasa.
Ratusan porsi menu buka puasa disipakan bagi jamaah masjid secara gratis.
Salah satu tukang masak, Nurma katakan kegiatan ini sudah dilaksanakan bertahun-tahun dan sudah menjadi tradisi.
“Sekitar ada 40 orang pak, dengan tugas masing-masing, “Kata Nurma ditemui saat memasak kari ayam di pelataran masjin Nurul Hidayah, Jl. Tintilingan Desa Topoyo, Mamuju Tengah, Selasa (28/3/2023).
Kata ia, Kurang lebih 700 porsi kita siapkan tiap hari dengan menu beragam.
“Menunya macam-macam pak, tapi Alhamdulillah pertama dan kedua ramadan kita potong sapi,” Tutur Nurma.
Nurma katakan, selain makanan berat, makanan ringan seperti kue, kurma serta minuman dingin juga disediakan.
Nurma menambahkan, dalam menyediakan menu buka puasa selama ramadan menghabiskan beras hingga 75 kilogram setiap harinya.
“Setiap hari itu tiga karung beras ukuran 25 kilogram kita masak, ” Ujarnya.
Ia juga menambahkan aktivitas memasak di mulai sebelum dzuhur.
“Sebelum dzuhur sudah ada sebagian ibu-ibu yang mulai beraktivitas, seperti masak daging dan lain-lain, nanti habis ashar baru datang semua, ” Imbuhnya.
